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盐水淡菜的做法步骤

1.材料：淡菜

2.材料：淡菜

3.姜片

4.将淡菜清洗干净。

5.捞出。

6.随后，将清洗干净的淡菜下入清水锅中。

7.接着，搁入姜片、加适量的料酒。

8.然后，加适量的盐。

9.调味煮开。

10.最后，煮至淡菜开口，即成。

11.捞出，装盘。